12.04.16 MiniWalker  ミネルヴァ訪問

午前中は新宿まで走り、秋葉原経由でつくばエクスプレス八潮駅まで輪行ワープ。
午後作業が終わってから草加駅まで走り、北千住・秋葉原経由でJR中央線武蔵境駅まで再ワープ。
用事を済ませて『ミネルヴァ』へ立ち寄ってみました。
震災後、ご店主は福岡の豆の貯蔵場所に移りそちらで焙煎されている様で、息子さんが武蔵境のお店を守っています。
異業種から家業のこの道に入られて3年位だそうですが、業界の常識に囚われず検証を重ねて良し悪しを判断されているとの事で好感が持てました。
ご自身で注ぎ口を加工されたコーヒーポットを使わせて頂いたのですが、点滴から数珠繋ぎ、細い糸から太い糸までここまで容易にコントロール出来るポットは初めてです。
そして話の流れでネルドリップで淹れて頂いたのですが、一杯のコーヒーを淹れる過程をとっても学ぶ点が非常に多く、提供されたコーヒーはその過程から想像出来る通り最高のものでした。
コーヒーを飲んだ後のカップからいい香りがいつまでも持続していたのにも驚きでした。

大満足でお店を後にして戻る途中、東八道路国学院手前の狭い道路で後ろから走ってきた個人タクシーが背後でフル加速して脇スレスレ(腕との隙間数センチ)を猛スピードで追い越して行き、危うく引っ掛けられそうになったので、後を追いかけ赤信号で停車している所を運転席側に回り注意した所、逆ギレされいきなり張り手を喰らい転倒してしまったのですが、個人タクシー(多摩か練馬300 1188のでんでん虫のクラウン-運転手はヤセ型)はフル加速で逃走・・・
勿論警察を呼んで被害届けを出したので、警察が手抜きをせず犯人を検挙するまでフォローしなければ・・・